春キャベツまるごとパウダー 食物繊維を届ける春キャベツまるごとをそのまま粉末に 茨城県産（農薬・化学肥料・除草剤・防虫剤不使用）

葉も、芯も、まるごと全部。春キャベツをそのままパウダーに。

このパウダーは春キャベツを葉から芯までまるごと粉末にしました。捨てるところなし。食物繊維を含む春キャベツを、余すことなくお届けします。

農薬も、化学肥料も、除草剤も、防虫剤も使わず、発酵させた自家製肥料で育てた春キャベツを、収穫後すぐに加工してお届けします。

私たちの畑の特徴

・栽培期間中農薬・化学肥料・除草剤・防虫剤不使用
・米ぬか・もみ殻等を混合して、微生物と発酵技術を活用した自家製肥料
・高価な天然ミネラル鉱石を土壌に混ぜ、土そのものの活力アップ
・井戸水・自然水だけで大切に育てた
・特別な長期保存処理をせず、採れたてに近い自然な美味しさをお届け

おすすめの使い方

・スムージー・野菜ジュース：水や豆乳に溶かすだけで手軽に一杯
・みそ汁・スープ：仕上げにひとふりでキャベツの風味をプラス
・お好み焼き・たこ焼きの生地：混ぜ込むだけでキャベツの甘みが広がる
・パン・お菓子の生地：ほんのり緑色がかった風味豊かな仕上がりに
・離乳食・幼児食：野菜が苦手なお子さんの食事にも取り入れやすい

届く状態

専用のチャック付き袋に丁寧に梱包してお届けします。

生産者からのひとこと

「青葉パウダーは外側の葉だけを使いますが、このパウダーは春キャベツをまるごと粉末にしました。葉も芯も、育てた野菜を余すことなく届けたい——そんな思いから生まれた商品です。

農薬も化学肥料も使わずに育てた春キャベツを、そのままパウダーにしました。スムージーに、みそ汁に、お好み焼きに。毎日少しずつ取り入れてもらえたら嬉しいです。」