{"product_id":"fresh-esharette","title":"エシャレット（若採りらっきょう） シャキシャキ食感 味噌つけてそのまま丸かじり 茨城県産（農薬・化学肥料・除草剤・防虫剤不使用）","description":"\u003cp\u003e採れたてをそのまま丸かじり。農薬なし・化学肥料なし・除草剤なし・防虫剤なし。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eエシャレットとは、らっきょうを成長する前に若採りした野菜です。エシャロットとよく混同されますが、まったく別の野菜。フルクタン・アリシンを含む、日本ならではの春の味覚です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e味噌をひとつまみ、エシャレットをそのまま口に運ぶ。——パリッ。シャキシャキシャキ。爽やかな辛みと大地の香りが広がる。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e米ぬか・もみ殻を発酵させた自家製肥料で育て、農薬・化学肥料・除草剤・防虫剤は一切使いません。根がしっかり張ったエシャレットを、収穫後すぐに発送します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size:24px; color:#50984D;\"\u003e私たちの畑の特徴\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e・栽培期間中農薬・化学肥料・除草剤・防虫剤不使用\u003cbr\u003e\n・米ぬか・もみ殻等を混合して、微生物と発酵技術を活用した自家製肥料\u003cbr\u003e\n・高価な天然ミネラル鉱石を土壌に混ぜ、土そのものの活力アップ\u003cbr\u003e\n・井戸水・自然水だけで大切に育てた\u003cbr\u003e\n・特別な長期保存処理をせず、採れたてに近い自然な美味しさをお届け\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size:24px; color:#50984D;\"\u003eおすすめの食べ方\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e・味噌をつけて丸かじり：一番シンプルで一番おいしい定番の食べ方\u003cbr\u003e\n・マヨネーズ＋かつお節：コクと旨みがプラスされ箸が止まらない一品に\u003cbr\u003e\n・浅漬け・塩もみ：辛みがやわらいでご飯のお供やおつまみとして活躍\u003cbr\u003e\n・豚肉と炒め物：加熱すると甘みが出て、ご飯にもビールにも合う\u003cbr\u003e\n・薬味として刻む：納豆・冷奴・そうめんに刻んでのせると風味が豊かに\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size:24px; color:#50984D;\"\u003e届く状態\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e鮮度の良い状態で段ボール箱に丁寧に梱包して発送します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size:24px; color:#50984D;\"\u003e生産者からのひとこと\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e「農薬も化学肥料も使わず、発酵させた自家製肥料だけで育てたエシャレットです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e「シャキシャキ感がすごい」「味噌をつけてそのまま食べたらお酒が進んだ」——そんなお声をいただくたびに、この育て方を続けてよかったと感じています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e届いたその日に、味噌をつけてそのまま丸かじりしてみてください。」\u003c\/p\u003e","brand":"FRESH VEG","offers":[{"title":"15本束","offer_id":51994098368792,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"CNY","in_stock":false},{"title":"30本束","offer_id":51994098401560,"sku":null,"price":146.0,"currency_code":"CNY","in_stock":false},{"title":"50本束","offer_id":51994098434328,"sku":null,"price":229.0,"currency_code":"CNY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8078\/6968\/files\/escharette03.jpg?v=1778684466","url":"https:\/\/smile-agri.shop\/zh-cn\/products\/fresh-esharette","provider":"すまいるアグリ／無農薬・無化学肥料栽培","version":"1.0","type":"link"}